リカー&フードフェス2022

7日と8日の2日間、2次問屋の展示会に参加しました。1次問屋の部長はじめ担当者2名が一緒にブースに入りまぐろまんの試食を手伝って貰いました。1次問屋の部長も今回の展示会は初めてということでお互いに戸惑いながらお客さんを待ちました。この2次問屋は主力商品が「酒類」ということで全国の酒造メーカーが一堂に会する非常に特殊な展示会でした。初日1200名、2日目は1000名ということで予想を遥かに上回る試食サンプルの出具合には度肝を抜かれてしまいました。結局初日は全く足りなくて2時頃には追加を余儀なくされてしまいましたし、かなり余分に作った2日目もほぼ完食でした。展示会の90%以上が酒類なので来場者もそれを見越して来られるのですが、今回2次問屋の担当者が非常にまぐろまんに感銘を受け、「私が受付に立って来場者にまぐろまんを㏚しますから」と意気込んでいました。その効果か、「かつて経験したことがない展示会だね」と1次問屋の部長と何度も顔を見合わせました。名刺交換も2日間でかなり受けましたので、いよいよ明日からそれを収穫する作業に入って行きたいと思います。